砷（As）是廣泛分布于自然界、在食物鏈中常見的具有金屬性質(zhì)的有害類金屬元素，由于其解毒方法與重金屬類似，因此在環(huán)境污染歸類中將砷作為重金屬元素，是俗稱的“五毒（鉛、汞、鎘、鉻、砷）"之一，慢性砷中毒可引起皮膚病變、神經(jīng)、消化和心血管系統(tǒng)障礙等。單質(zhì)砷無毒性，而砷化合物均有毒性。按砷化合物性質(zhì)可分為無機砷（iAs）和有機砷（oAs），無機砷毒性強于有機砷，三價砷[As(III)]毒性強于五價砷[As(V)]，而土壤中砷的形態(tài)主要以As(V)和As(III)的無機形式存在。在水稻中砷（尤其是無機砷）的過度積累，對大米消費人群構(gòu)成了潛在的健康風險。已有研究表明，水稻中積累的無機砷含量遠高于其他谷類作物，大米中無機砷含量極顯著高于有機砷。

HD-LZ200A型重金屬快速定量檢測儀是利用溶出伏安法，靈敏度高，使用成本低,配合絲網(wǎng)印刷電極耗材和簡易的樣本前處理方式，可實現(xiàn)稻谷中多種重金屬和元素的快速定量分析

稻谷無機砷檢測儀的產(chǎn)品特點

1、測試結(jié)果檢出限低、準確度高，滿足食品行業(yè)檢測要求；
2、樣品測試速度快，單個樣品測試僅需20分鐘（含前處理15分鐘）；
3、便攜式設(shè)計，攜帶方便，無需外接電源，可用于食品現(xiàn)場快速檢測；
4、操作簡便，使用成本低；
5、同時適用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、加工食品的重金屬現(xiàn)場或?qū)嶒炇铱焖俜治觥?/span>